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傳菜機一般可以分成兩種,一種是落地式的,他的尺寸更大,載重更大,有著(zhù)超速超載的安全功能,且底部與地面持平,可以將餐車(chē)直接推入,極為方便。
還有一種是窗口式的,他的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,最小的占地面積不道1平米,他高效,節能,最低僅需要1.1KW即可使用,而且安裝方便,更是便于用戶(hù)對其包封裝飾。
傳菜機多用于賓館,酒店,飯店,醫院,部隊,學(xué)校,等地的廚房?jì)炔,多是用?lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán),人們都稱(chēng)為傳菜梯,中國質(zhì)量監督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱(chēng)為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機器,且禁止人員入內。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品,他安全可靠,使用壽命長(cháng),舒適靈活,節能環(huán)保,實(shí)在是廚房人員的終身良伴。
1.體積。簾o(wú)須對重,設計為夠上菜取菜的空間即可。
2.效率高:上行下行同時(shí)進(jìn)行,循環(huán)傳菜,一臺抵六臺傳統的廂式傳菜電梯。
3.維修少:軍工級零部件,負載十倍以上設計,維修極少。
4.非特種設備:免報裝,免特種設備年審費用。
5.安裝方便:自帶框架結構,無(wú)須井道,無(wú)須機房,無(wú)須很強的土建承受力。